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您现在的位置： 首页 >> 威尼斯电子游戏大厅 >> 科研团队 >> 食品安全管理创新团队发布日期：2022-06-04
威尼斯游戏(569-VIP认证)-Macau Game Mall创新团队是随着2008年12月天津市高校重点文科基地天津科技大学食品安全战略与管理研究中心的成立，形成的食品安全管理研究创新团队。该创新团队依托我校优势学科食品科学，已形成了以食品安全防控与治理研究为稳定的研究方向。主要研究内容为： 1.食品安全风险来源与控制研究。重点研究食品安全事故频发的经济原因、社会原因、道德原因、技术原因、法律原因、监管体制原因以及其他原因。比较分析中外导致食品安全事故发生原因的异同，比较分析改革前后导致食品安全事故发生原因的异同，分析研究在经济转型期，我国重大食品安全事故时有发生、一般食品安全事故频发的根本原因。 2.国内外食品安全与全程监管制度研究。其目的是解决食品安全监管越位与缺位问题，实现从农田到餐桌的无缝隙监管。重点研究世界各国食品安全监管的模式，食品安全监管部门设置与权力配置，为我国食品安全监管主体制度改革提供可资借鉴的经验教训。 3.食品安全监管体系与风险监测和评估和预警机制研究。通过违规动机、违规机会和违规成本分析的3维分析，研究供应链视角下食品安全无缝监管联动体系架构与合作机制，对食品安全监管程序尝试重组，对制度性资源配置尝试重新设计，评价食品安全不同层次制度性资源配置的绩效。 4.食品安全监管政策研究。研究食品安全监管的体制机制创新与手段创新的逻辑关系、食品安全监管手段创新的价值目标与具体内容、食品安全监管手段的比较与实证研究、、中外食品安全事故在发生、处置以及原因上的异同，在借鉴的同时结合我国具体情况，指出我国食品安全监管手段在事故中的不足与改进方向及其创新的必要性。 团队承担国家社会科学基金项目 “中国食品安全战略研究”、教育部人文社会科学研究规划基金“食品标准的国际比较与中国食品安全战略调整——基于技术性贸易壁垒的视角”、天津市教委社会科学重大项目“环渤海区域食品安全战略协作与风险预警防控机制建设研究”、第十三届中国科协委托项目“食品安全战略与环渤海区域务实合作”、天津市教委人文社会科学研究项目“天津市食品产业转型升级——制度激励与发展路径”、天津市哲学社科规划课题“全球价值链重塑对天津食品产业升级的启示”等项目的研究，科研成果获市社科优秀社科成果一、二、三等奖励。相关论文60余篇。 团队负责人为王殿华教授。 |