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569vip威尼斯游戏“第十七届天津市社会科学优秀成果奖”获奖成果展示


发布日期:2022-01-01

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日前,天津市社会科学优秀成果评奖委员会办公室发布“第十七届天津市社会科学优秀成果奖评选结果”,天津科技大学共有7项成果获得第十七届天津市社会科学优秀成果奖,其中二等奖1项,三等奖6项。569vip威尼斯游戏获得三项三等奖。展示如下:

天津科技大学第十七届天津市社会科学优秀成果奖三等奖


一、获奖者简介

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慕静,569vip威尼斯游戏物流管理系,教授、博士生导师,管理学博士,美国俄亥俄州立大学Fisher商学院访问学者,研究方向:物流供应链与管理仿真。天津市重点学科领军人才、天津市高等学校创新团队首席专家、天津科技大学教授创新工作室领衔专家。中国管理科学与工程学会理事、中国物流学会理事。发表论文80余篇,出版著作4部,主持完成国家社科基金等国家级、省部级项目共12项,获省部级以上奖励8项。


二、获奖成果简介

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专著《食品安全决策体系研究--基于供应链视角》,ISBN:978703065097933.7万字,科学出版社20206月出版。

遵循建设食品安全决策体系的科学化、系统化、规范化发展目标,将食品供应链安全管理决策体系建设看成一项系统工程,融合食品科学、系统科学、供应链理论、风险理论、信息技术、建模仿真等理论、技术和方法,基于食品供应链系统复杂适应性和系统动力学特征,不仅从微观层面对食品供应链系统的决策主体、决策行为、决策过程、决策机制进行分析,还从宏观层面对多主体协调、事前风险决策、事中监管与评价、事后信息追溯等方面进行食品供应链的宏观决策行为研究,以期为国家政府、食品安全管理部门、食品行业相关企业、消费者等提供一定决策借鉴。


天津科技大学第十七届天津市社会科学优秀成果奖三等奖


一、获奖者简介

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代文彬,天津科技大学569vip威尼斯游戏人力资源管理系,副教授,博士,研究方向:食品企业管理、人力资源管理。天津市食品学会理事;天津市技术经济学会会员;发表论文30余篇,出版著作2部,主持完成省部级科研项目2项。


二、获奖成果简介

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专著《面向食品安全的透明供应链研究》,ISBN:9787519605865,16.7万字,经济日报出版社,2019年8月出版。

针对食品质量安全保障问题,一些学者运用供应链管理及相关领域的研究成果,提出了不同的食品供应链管理策略与模式,如食品产业绿色供应链、可持续食品供应链、食品封闭供应链等。但这些策略与模式没有聚焦解决供应链食品安全问题产生的根源——食品安全信息的不对称和不完全性,因而并不能有效保障供应链范围的食品质量安全。本书以食品供应链企业(特别是核心企业)食品安全信息透明化为研究对象,按照以下思路展开相关研究:是什么—为什么―如何做―做得如何—如何促进。“是什么”主要回答“食品透明供应链是什么?”;“为什么”主要回答“食品透明供应链的驱动因素及作用机理是什么?”;“如何做”主要回答“食品透明供应链的运作模式是怎样的?”;“做得如何”主要回答“食品供应链的透明度如何评价?”;“如何促进”则主要回答“为促进食品透明供应链建设,我国该施行怎样的政策支撑体系?”。本书为供应链食品安全治理提供了新的分析框架和政策建议。


天津科技大学第十七届天津市社会科学优秀成果奖三等奖


一、获奖者简介

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张红霞,569vip威尼斯游戏工业工程系,副教授,管理学博士,研究方向:农产品流通、食品安全管理。中国农业经济学会食物经济专业委员会委员、中国农业企业经营管理教学研究会常务理事。发表论文20余篇,出版著作1部,参编著作3部。主持完成国家自然科学基金项目1项,省部级项目3项。


二、获奖成果简介

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专著《网购食品安全管控研究》,ISBN:9787521808735,19万字,经济科学出版社,2019年12月出版。

随着网络经济的快速发展,网购食品逐渐受到了消费者的青睐,越来越多的电商平台涉入食品领域,给食品行业带来了新的发展契机,但同时也使得网购食品安全问题日益凸显。网购食品安全的保障需要多个决策主体的相互协调与合作,本专著将网购食品安全问题置于供应链研究视角下,融合前景理论、博弈论、协同理论、委托代理理论等理论体系,综合运用系统分析、数据挖掘、模型构建、实证分析等定性与定量研究方法,构建了基于多元主体协同的网购食品安全管控体系,围绕网购食品安全管控机制策略进行了系统深入地研究。本书丰富了网购市场商品质量管理和供应链质量管理领域的交叉理论研究成果,同时也强化了应用性实践研究,为完善网购食品安全管控体系、促进食品电子商务行业良性发展提供决策参考。



 
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